Sara startade tårtfabriken omkring 2017 som en hobby och rolig grej, och beställningarna blev fort många. Det började i det egna köket i Skillinge på Österlen. Antalet tårtor har blivit flera hundratals och beställningarna har kommit från runt om hela Österlen. Sara har en bakgrund som modellbyggare för scenografi och arkitektur, kommer från Stockholm och flyttade till Skillinge 2015 för att förverkliga drömmen om ett liv som keramiker. Det visade sig dock att tårtorna blev mer populära.

 "Att vara tårtkonstnär är ett drömjobb! Det går nog inte att ha ett roligare arbete. Man får ta del av festliga och betydelsefulla tillfällen, och kommunikationen  med kunderna inför en tårta är ofta bland det roligaste med hela processen."

Sara